Azienda agricola che possiede un laboratorio alimentare certificato biologico, dove manipola i prodotti che coltiva. Sapori antichi e primitivi si affiancano a coltivazioni innovative.
Completa l’offerta con il punto vendita, tre camere per pernottamento e una sala per eventi e degustazioni.
Via Fucaccia, 80, 47032 Bertinoro FC | tel.348 5920166 | info@agrestia.it | www.agrestia.it
La famiglia Guarini già presente in terra di Romagna sin dal 1200, trasferì all’inizio del 1800 l’attività vitivinicola dai poderi di Forlì alle dolci colline di Bertinoro particolarmente vocate alla coltivazione viticola. Negli anni ‘50 dette nuovo impulso alla cantina di Villa Norina il Conte Cosimo Fabri Guarini. Ancora oggi i figli continuano l’antica tradizione di famiglia dedicando un’attenzione costante ad ogni fase del percorso produttivo dalla coltivazione dei propri vigneti sino alla raccolta dell’uva che viene vinificata con passione e professionalità.
Via Consolare, 305, Bertinoro
tel.0543 445190 | info@cantinefabriguarini.com | www.cantinefabriguarini.com
Azienda agricola biologica estesa su tre ettari di terreno, già coltivati a oliveto e vigneto, situati sulle prime colline di Bertinoro. Produce un olio extravergine di oliva dal blend fruttato medio-leggero, con spiccati sentori di carciofo e mandorla, un prodotto completamente biologico, estratto a freddo da olive delle varietà Frantoio, Leccino e Pendolino.
Via Cellaimo Vecchia 831 | tel.0543 445673 | info@nardiniloretta.it | www.nardiniloretta.it
Nel cuore della Romagna sorge Babbi, un mondo di dolcezza e di bontà con due diverse linee di produzione: Semilavorati per Gelateria e Specialità Dolciarie a base di wafer e cioccolato, come i Viennesi. Il segreto di Babbi risiede nella qualità delle materie prime, nelle preparazioni artigianali e nella passione che anima l’azienda dal 1952.
Via Caduti di v. Fani, 80 (Panighina) | tel.+39 0543.448598 | info@babbi.it | www.babbi.it
L’azienda agricola Budellacci produce vini della tradizione romagnola e dolci e marmellate fatte in casa.
Via Palmeggiana 516 Bertinoro | tel.+39 0543.445419 | tel.+39 333.2633099 | aziendabudellacci@libero.it
Vini e prodotti tipici.
Via Nuova, 4237 | +39 348.0067531 | mauro@bucacielo.it
Nell'Azienda situata sulle colline di Bertinoro, Roberta continua la tradizione di ben quattro generazioni, trasferendo sapientemente la sua passione nonchè competenza nella produzione di olio e vino. In azienda si possono acquistare vini rossi romagnoli e l'albana, tipici delle colline di Bertinoro, con la possibilità di degustarli in una sala panoramica.
Via Bidignano, 76 | tel.+39 347.9407539 | pambianco.roberta@gmail.com
La storia del Caseificio Mambelli è la storia di tre generazioni di casari, il racconto di una famiglia che si è dedicata con passione e competenza all’arte casearia. Oggi, dopo oltre trent’anni, il Caseificio Mambelli produce un’ ampia gamma di formaggi di elevata qualità tra cui spicca lo Squacquerone di Romagna DOP.
Via Ceredi, 1402 (S. Maria Nuova)
tel.+39 0543.440936 | info@mambelli.com | www.mambelli.com
75 ettari di proprietà ed uno staff di enologi, agronomi e cantinieri lavora per garantire la qualità della materia prima. Il bassissimo affaticamento delle uve e la vinificazione per gravità completa l’eccellenza con cui l’uva viene trattata alla Campodelsole.
Via Cellaimo, 850 | tel.+39 0543.444562 | info@campodelsole.it | www.campodelsole.it
Nata nel 1960, l’azienda è ai piedi della collina bertinorese. I 16 ettari di vigneti sono coltivati con criteri moderni che riducono la produzione di uva per ceppo. L’azienda produce tutti i vini Doc e Docg della zona.
Via Trò Meldola, 1541 (Fratta Terme)
tel.+39 0543.460658 | info@colombina.it | www.colombina.it
Fondazione Fornino-Valmori Onlus.
Vino, olio extravergine di oliva, formaggio di fossa, confetture delle tradizioni, salumi, castagne, frutta e verdura di stagione, questo il campionario di prodotti che si potranno assaggiare, degustare ed anche acquistare. In una stanza attigua viene organizzato anche il “Mercatino del Cuore”, con esposizione e vendita di oggettistica e di ceramica.
Via Meldola, 2845 (Forlimpopoli)
tel.+39 0543.1908012 | fondazioneforninovalmori@gmail.com | www.fondazioneforninovalmori.it
Dal 1965 ricerca costante di qualità e tipicità dei vini prodotti stanno alla base della filosofia aziendale. L’Azienda Celli è un esempio di continuità generazionale nella tradizione vitivinicola di Bertinoro.
Viale Carducci, 5 | tel.+39 0543.445183 | celli@celli-vini.com | www.celli-vini.com/it
Storica azienda vitivinicola e agrituristica dal 1853 di proprietà della famiglia Pezzi. Prima cantina ad aver prodotto una Riserva di Sangiovese, il "Vigna delle Lepri", si deve ad essa la riscoperta di vitigni autoctoni come il Pagadebit e il "Barbarossa", esclusiva e fiore all'occhiello aziendale.
L'azienda produce vini come l'Albana secco, dolce, passito; blend come Mito (cabernet, merlot, syrah) e Strabismo di Venere. Vengono prodotte 300.000 bottiglie all'anno e vini cru di fama internazionale presentate con packaging curati da grandi artisti fra cui il Nobel Dario Fò.
Via Palmeggiana, 285
tel.+39 0543.445044 | +39 0543.444224 | info@fattoriaparadiso.com | www.fattoriaparadiso.com
Azienda Agricola con cantina e frantoio, vendita diretta dei propri prodotti e ristorante situato sulle colline di Bertinoro.
Via Polenta, 823 loc. Polenta
tel.+39 0543.444217 | +39 347.8223772 | tenuteunite@alice.it | www.tenuteunite.it
In ogni sorso di vino la storia di una famiglia, unita dall'amore per la viticoltura e per la propria terra.
Via Cellaimo, 735 | tel. +39 0543.445130 | info@fattoriacarossa.it | www.fattoriacarossa.it
Nuovo food concept del Caseificio Mambelli che propone sia tutta la gamma di prodotti Mambelli, sia una selezione delle eccellenze del territorio (vino, olio, confetture e tanto altro ancora).
Santa Maria Nuova, via Ceredi 1402
tel.0543 440936 | osta@mambelli.com | www.osta.mambelli.com
La via del colle è un’azienda agricola a conduzione familiare che si distingue per la produzione di miele, confetture, vino e tartufo. Tutte le fasi di produzione sono seguite personalmente dai componenti della famiglia che, con impegno e passione, contribuiscono alla promozione del proprio territorio con la massima attenzione alla qualità dei prodotti.
Via Collinello, 1501 (Bertinoro)
tel.+39 0543.445283 | laviadelcolle@gmail.com | www.laviadelcolle.it
La Cura, la Passione e la Dedizione che Giovanna dedica al lavoro di vigna e di cantina sono il segreto dell’eccellenza dei suoi Pregevoli Vini, premiati, fra gli altri, da i 3 Bicchieri del Gambero Rosso e dall’Eccellenza della Guida dell’Espresso. Caratteristiche e distintive dell’azienda solo le originali etichette disegnate da Altan.
Via Cappuccini, 130 (Bertinoro)
tel.+39 0543.444361 | giovanna@giovannamadonia.it | www.giovannamadonia.it
L’azienda sorge sul colle Monte della Baratta, nei pressi del “Cipresso di Francesca” cantato dal Carducci. La collina si affaccia come una terrazza sul mare favorendo un microclima ottimo per coltura viticola. L’azienda si impegna da anni nella produzione di vini rispettando la tradizione vinicola bertinorese con l’ausilio delle moderne tecnologie.
Via Collinello, 1075 (loc. Collinello)
+39 0543.444174 | +39 347.1497203 | info@poderebaratta.com | www.poderebaratta.com
Produzione e vendita di vini tipici, olio extravergine di oliva e miele.
Piazza Garibaldi, 17/19 (Bertinoro)
tel.+39 0543.444163 | viniricci@tiscali.it
Il Podere Carlo Fantini è situato nella valle del Rio Ausa. Contadini da generazioni, coltivano vite e olio in questa valle insinuata tra borghi medioevali e terme secolari poiché il cibo prodotto nei campi è legato alla cultura e all'identità della in cui nasce.
Olio Extravergine Di Oliva e Vini Tipici compongono la produzione di questo podere.
Via Ausa, 2182
tel.+39 0543.445392 | tel.+39 347.0135107 | info@poderefantini.it | www.poderefantini.blogspot.it
L'alta qualità dei vini prodotti da quest’azienda, a tipica struttura familiare, testimonia la passione che anima il loro lavoro.
E' aperta tutti i giorni, domenica mattina compresa. Dotata di attrezzature per la ricettività turistica (tavoli e sedie per 150 persone circa) e sala per degustazioni di vini accompagnati da piadina, salumi e formaggi tipici locali.
Via Colitto, 171 (Fratta Terme)
tel.+39 0543.460981 | sant_andrea1@libero.it | www.casavinicolasantandrea.it
Azienda agricola con allevamento di diverse razze di bestiame tra cui la Romagnola - a cui è stato attribuito il titolo IGP - utilizzando foraggi freschi e cereali di produzione propria. Possibilità di acquisto di diversi tipi di carne e salumi e di visita dell’azienda.
Via Santa Croce, 2774 (Santa Maria Nuova)
tel.+39 0543.440933 | rossiebertozzi@gmail.com | www.agricolabertozzi.it
A Polenta, la famiglia Monti produce Olio Extra Vergine di Oliva delle colline Romagnole. Si occupa personalmente e professionalmente di TUTTE le fasi: la cura degli ulivi, la raccolta, la molitura (svolta presso il loro frantoio), l’imbottigliamento e l’etichettatura.
Via Polenta, 380 (Polenta di Dante)
tel.+39 349.7789604 | claudio.frantoiomonti@gmail.com | www.frantoiomonti.it
Il vino è per loro tradizione e passione che lega indissolubilmente alla terra romagnola. Passeggiando tra i vigneti di questa tenuta, si respira una atmosfera senza tempo, da cui si coglie la profonda devozione di una famiglia intera verso la propria terra.
Via Colombarone, 888 (Bertinoro)
+39 0543.445496 | +39 392.7129022 | info@tenutalaviola.it | www.tenutalaviola.it
Situata nelle prime colline di Bertinoro , l’Azienda, a gestione familiare, dal 1994 ha conferito la certificazione biologica.
E' possibile visitare la cantina e organizzare degustazioni delle produzioni di vino, olio, salumi o altri prodotti stagionali.
La cantina è aperta tutti i giorni dal lunedì al sabato, dalle 10:00 alle 12.30 s dalle 16:00 alle 18:30. Domenica su prenotazione.
Via Gualdo 910 - località Collinello
tel. 0543 444184 | stefano.pedrini.78@alice.it
Piccola e moderna cantina, l’azienda si estende su un terreno vocato in cui fanno bella mostra 20 ettari di vigna che producono le uve da cui si ricavano i vini di sangiovese.
Via Molino Bratti, 1305
tel.+39 0543.741389 | info@villatrentola.it | www.villatrentola.it
Lungo l’antica via dei Sodi di Bracciano che segna il fianco del Monte Maggio verso Capocolle, sorge la Casa del Gelso. La viticoltura della Tenuta si concentra su uve Sangiovese e Albana di ottima qualità, raccolte a mano secondo tradizione.
Via Sodi di Bracciano, 821
tel. 391 359 5559 | info@tenutadelgelso.it | www.tenutadelgelso.it
Bissoni è una cantina familiare che nasce dal desiderio di ottenere grandi vini da vitigni autoctoni nel rispetto della natura e dell'ambiente.
Via Colecchio, 280 (loc. Casticciano)
tel.+39 0543.460382 | info@vinibissoni.com | www.vinibissoni.com
Piccola azienda vitivinicola a conduzione famigliare con cantina e vigne insediate ai piedi della Rocca di Bertinoro; produce, nei suoi tre ettari vitati, uve tipiche del territorio per vini strutturati e potenti, inclini all’invecchiamento e con la tempra di una marcata tipicità.
Via Cagnano, 391 (Bertinoro)
tel.+39 329.5463721 | zacca73@gmail.com | www.zaccarini-vini.it
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