Domenica 1 e domenica 8 novembre arriva a Tredozio la 40^ Sagra del Bartolaccio.
La Sagra è dedicata ai sapori dell’antica tradizione tosco-romagnola e in particolare al “Bartolaccio” (‘e bartlàz), un tortello ripieno di patate bollite, pancetta di maiale, grana e pecorino cotto sulla piastra, originale specialità locale.
Ad accompagnare questa prelibatezza verranno proposti altri piatti tipici del territorio, come la polenta col cinghiale, la paciarella e i dolci a base di castagne.
Oltre al buon cibo, verrà allestita una mostra fotografica e un mercato per le vie del paese in cui sarà possibile acquistare prodotti gastronomici e di artigianato. Divertimento assicurato grazie alle performance degli artisti di strada!
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